今日（1月14日），自治区人大代表、广西大玉余甘果有限责任公司董事长黄丹红应邀到“2020年自治区两会广西云VR访谈间”进行访谈，就产业扶贫和生态旅游等问题接受采访。

 

 

 

　　主持人：2020年是全面建成小康社会的收官之年，是脱贫攻坚的决胜之年。听说您在种植业、生态旅游方面有一些探索，可以给大家介绍一下吗？

 

　　黄丹红：余甘果易种易管、效益好、产量高，对于农户来说种植难度不大。同时，山区较贫瘠的土地、石漠化的荒地也适合种植余甘果。2019年，我们发展种植了4000多亩余甘果，贫困户也以比较高的热情参与进来。余甘果种植给山区的农户带来了希望，大家觉得，利用好这些荒山荒地也能脱贫致富。

 

　　这几年来，我们的余甘果种植已经从平原地区的农户，推广到石漠化山区的土地上种植。目前，带动了14000多户农户在山区种植余甘果，取得了很好的效果。因为种植余甘果省心、省力，很多农户都叫它“懒人果”。现在，在崇左天等、河池、百色地区都有部分农户在种植余甘果，有的亩产达到6000多斤。按照现在每斤2.5元的市场收购价，收入算起来很可观。

 

　　主持人：请您再给大家介绍一下，通过余甘果种植探索生态旅游的具体做法。

 

　　黄丹红：利用余甘果种植这个资源，去年我们还对生态旅游作了一些探索。比如用余甘果做出18个菜，像余甘果肥牛、余甘果与百合做出来的各种凉拌菜，甚至还能做成余甘全宴，大家都非常喜欢。特色的余甘全宴、簸箕宴，还吸引了从北京、上海、深圳的客户专程过来品尝，对带动余甘果产业的宣传推广起到了很大作用。

 

　　之前，余甘果深加工产品只有一种小罐头，如今我们已经开发出12个系列产品。这些生态产品推广出去以后，带动了生态旅游，也带动了当地很多贫困户参与到休闲生态旅游中来，促进了就业、增收，光我们的厨师岗位就吸纳了不少劳动力。