酸料是兴业县城隍镇的传统特色产品，承载不少兴业人的味觉记忆，也承载当地群众的产业期盼。近年来，城隍镇人大聚焦“做强做大酸料产业”，主动作为、精准发力，通过调研献策、监督问效、搭桥引路等举措，为酸料产业高质量发展注入强劲动力。

 

深入调研把脉，锚定酸料振兴方向

 

　　城隍镇人大立足本地特色资源，组织人大代表深入兴业县城隍镇宏朝酸料厂等拥有传统工艺（城隍酸料腌制工艺于2020年被列入广西第八批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录）的企业走访调研，召开专题座谈会10余场，梳理出“整合小作坊、提升标准化、打通产业链”三大攻坚方向，将酸料产业升级纳入镇年度重点监督议题，为后续精准施策奠定基础。

 

凝聚资源合力，推动产业提质升级

 

　　针对镇内酸料企业规模小、设备旧等痛点，镇人大牵头搭建政企协作平台，协调县市场监管局简化生产许可审批流程，将换证时限从20日压缩至10日，助力引进的龙头企业快速投产；引入高校科研团队研发标准化配方，推动宏朝酸料改造无菌车间，解决传统工艺保质期短的难题；借鉴“党建+产业链”模式，引导6家小微酸料作坊组建联合体，实现原料采购、生产检测、物流配送“三统一”，降低运营成本近15%。

 

擦亮产业品牌，双线拓展市场空间

 

　　为进一步拓展城隍酸料的销售空间，人大代表以“双轨并行”的模式开拓市场。一方面，推动打造非遗IP，助力城隍酸料入选县级非遗名录，联合县文化馆开发“酸料文化体验工坊”，与葵山茶叶、蒲塘米粉等组成特色食品旅游“矩阵”；另一方面，牵头组织培训，强化产品质量与标识规范的同时，推动酸料入驻主流电商平台，打造网红爆款，2025年线上销量同比增长20%。

 

长效监督护航，构建共富产业链条

 

　　镇人大建立“代表联络站+企业+农户”闭环机制，定期巡查酸料企业生产环境、台账管理；促成宏朝酸料与周边村签订500亩豆角、辣椒定向种植协议，带动200余农户参与酸料原材料种植，参与农户实现户均年增收1.2万元；向镇政府提交酸料产业发展建议，建议设立非遗传承人补助基金，深化“研学+深加工”产业链，为酸料产业发展建言献策。

　　

　　城隍镇人大以酸料产业为焦点，将非遗传承、产业振兴与农民共富紧密串联起来，镇党委书记陈峰说：“人大的主动作为，让镇里的文化遗产‘活’了起来，为乡村振兴注入了深厚的底气。”

 

（黄超／文）